第159章虾
口感和味道都绝妙。
黎安安用刀撬开一个生蚝，生蚝壳托着里面的蚝肉，壳有多硬，就显得里面的蚝肉有多柔软。
不知道有多少人吃生蚝的时候会就着壳喝里面残存不多的海水。一般吃第一个的时候，黎安安会这样做，这是独属于第一个生蚝的浪漫仪式感。
那口生蚝从海里带上岸清蒸过后的汤水最是精华，特别鲜美。感觉这一口都不止是生蚝的精华，更是海水的精华。清澈,透亮,纯粹，咸鲜。
不过也就只有第一只生蚝会这样，第二只开始就没这待遇啦。水有啥喝头,还是生蚝好吃，赶紧吃！
就着壳嗦尽里头的汤水，把料汁浇上去，头微微一歪，从远离贝柱的那头吸一下，半只生蚝就入口了。
滑溜溜的，脆嫩柔软,还带着一丝恰到好处的弹性。半只生蚝就已经塞满了嘴,太大个儿了，还奶白奶白的，吃起来满足又过瘾。略微嚼了两下，蚝肉就已经迫不及待地滑过了喉咙。接着，就可以吃上面那些带着贝柱和裙边的地方了。一只生蚝，两大口吃进肚子。
黎安安一边微微鼓着嘴满足地吃着，一边忍不住想到，《我的叔叔于勒》里，那两位夫人“吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，牡蛎壳扔到海里。”文章的什么主旨啊、人物形象，讽刺了什么现象，黎安安学完就还给老师了，但这么一小段儿关于两个人吃生蚝的动作描写却咋都忘不了，一直记着。作者轻描淡写几句，却极诱人。
黎安安想，那两位夫人吃的生蚝肯定很小，反正至少没有她现在吃的这个大，因为，她根本做不到“嘴微微一动"，就把生蚝吸进嘴里，她得张大嘴，才能吃下去一半儿。
小生蚝…肯定没有大生蚝好吃！
而且，生的虽然新鲜，但是还是得蒸一下，才保险，没办法，这是刻在华国人骨子里对食物的传统价值观。
黎安安吃完了壳里的生蚝，用手比了比，嗯一一比她手还要多出来那么一点儿。
大生蚝才是最棒的，她可以一口气吸溜十个！黎安安满意得直点头。
吃了两个清蒸的之后黎安安又去端来两个蒜蓉的，一个是丫丫的，一个是她的。
那盘蒜蓉生蚝一个劲儿地散发味道，诱惑她。刚刚在烤的时候，那股味道就极有冲击力，等吃到嘴里的时候，更是觉得吃着更比闻着香。把壳当碗捧在手里，用筷子轻轻夹起生蚝，蚝肉肥嫩欲滴，在蒜蓉酱的包裹下，泛着金黄的色泽，要注意动作轻一些，不要把它上头满满的蒜蓉碰掉，这是它最精彩的部分。
烤制后的蒜蓉不再辛辣刺鼻，而是一种焦香，温和、微辣而又略带着些甜的醇厚香气。
就着蒜蓉一起放进嘴里，清甜中带着海的咸鲜味，配上浓浓的蒜香味，烟火气中又带着清爽，是一种极致的鲜甜、咸香、微辣与油脂香的完美平衡。质地柔韧，口感顺滑鲜嫩，又不失劲道的嚼劲。黎安安吃完生蚝，又顺着壳边沿，用筷子把里头残留的蒜蓉一点不落统统扫进了嘴里，顺便喝上一口因为只有一点点而显得更加珍贵的汤汁。蒜蓉生蚝，真的，绝了……
人生最幸福时刻，也不过如此了……
感觉自己这一瞬间进入了某种“生蚝时刻"，脑子里除了生蚝还是生蚝，生蚝就是最棒的。
黎安安吃得满心欢喜，嘴角忍不住上扬，眼睛弯弯。整个人浑身上下都洋溢着开心。
袁野本来是要伸手去拿肉串，一抬头便看到了对面的人……很虔诚同时又很生动地对待食物的样子。
他忽然很想笑。
这时候她又不像心无城府的小白兔了，像……吃到好吃的，一本满足的小猫。
伸向肉串的手，转了个弯，拿起了一旁本来早就吃腻了的生蚝。尝了一囗。