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猪肚鸡+煲仔饭(2 / 3)

儿。

在客厅自己偶尔也会扶着小凳子挪几步,但是在菜园子里可不敢放他自己走。

地上有不少小石块儿和树枝什么的,摔一下还是有点危险的。黎安安回头看了眼袁小四,发现他自从来了之后就没怎么出过门,还挺疑惑。

小伙子,这么宅?

“你老跟着我干嘛,出去和同龄人玩儿啊。”“我又不认识他们。”

“那你不出去怎么认识?”

“没事,开学了自然就认识了,我现在跟着你多吃点好吃的,开学了不能天天在家,得少吃多少呢。”

“安安姐,咱今天晚上吃啥啊?”

黎安安在袁家待了三个月不到,第一次被人催着问这个。别说,还挺稀奇。

之前陈大娘和袁团长都无所谓,做什么吃什么,丫丫那也是,什么都觉得好吃。

新来的袁小四虽然也觉得啥都好,但是一天天贼好奇,吃了这顿就想知道下顿是什么。

作为一名食客来讲,情绪价值拉满!

“今天就随便弄点,明天用罗政委给的腊肠做煲仔饭。“对了,还得回村里换一只鸡,到时候做猪肚鸡吃。

不为了什么,单纯觉得这两样儿东西特别配,只做一样儿,总感觉差了点什么似的。

“煲仔饭啊,好!"袁小四听到了自己想知道的,点了点头,一副很懂的样子。

不是,你知道煲仔饭是啥吗就这个表情。

后面又传来了袁小四的问题,“安安姐,为什么有的菜种在一个垄上啊,挨得那么紧,咋不分开种啊?”

黎安安虽然对种地也一知半解的,但是这方面的知识她比较爱秀。俗称一一一瓶子不满半瓶子晃悠。

“这叫伴生栽培,咱老祖宗时就有这种种植经验了,就是两个有某种关系的蔬菜种在一起。A,嗯,2能释放一种东西,正好1缺这种东西,所以可以互机帮助。”

“或者1可以释放一种有毒的东西,害虫害怕,避开它想去吃2,2也能释放一种不一样的有毒的东西。害虫就晕头转向了,不知道吃什么了,附近的3也就得到保护了。”

还有时间交错种植,空间交错种植等等。

别看不大一个菜园子,有不少知识点呢。

她当初的种植书可不是白买的,真以为她200陪伴值白花?不过要是和种植专家比,她肯定比不上,但是她有"挂”,黎安安臭屁得很。袁小四听得一愣一愣的,觉得安安姐有点像“当代陶渊明”,厉害得很!两个人一边遛菜园子,一边聊天。

然后袁小四悟了,安安姐在种菜做饭方面,都是专家级别的!平时都是深藏不漏,低调低调。

黎安安也悟了,这袁小四除了对学习不感兴趣,对其他的都挺兴趣广泛的,听她聊种地也能听得津津有味的,听她聊做饭也能听得沉浸入神。怎么看,都是一副学习不好,要继承她衣钵的样子。她大弟子就这么来了?

不行不行,还得考察考察。

第二天,黎安安又回了一趟小李村,路上遇到不少熟人,笑着问她又回来换鸡吃啊?

黎安安不好意思地点头。

她每次回来,不是去这家串串就是去那家串串,然后走的时候基本就会换走一只鸡。

也就是现在管得没那么严了,不然她这种行为肯定要有不少人看不过去。现在村里的鸡基本都不用和外人换,黎安安一个人基本就解决了。老的嫩的都要。

不同的鸡有不同的吃法,就像不一样的做法需要不一样的鸡一样。比如这次,要做的是猪肚鸡,最好的当然是清远鸡。说到清远鸡,味道那真是不赖!

有一次她和朋友去一个清远鸡煲店用餐,店家用的是正宗的四个月大的清远鸡,吃起来真不愧其名声,鸡肉细腻,还有回甘。汤底味道也好,感觉都不需要过多调味,单靠鸡本身的味道就可以做到汤鲜味美,营养与味道兼备。

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