“本指挥使口味比较重，喜欢红汤，嗯，这碗酱料调得滋味分明，你也是个会吃的老饕？” 敖景夹了一筷子切得细薄的肉片，放进酱料碟子卷弄两下。 弥勒佛似的笑脸舒张，露出满足之色。 难怪他有一条白色命数【口腹之欲】。 “指挥使面前，哪里够资格说什么老饕。” 纪渊很是谦虚，抬手端上一盘刀工精致的薄片羊肉，内里纹理清晰，极为优质。 “吃羊有很多种，羊肋是有嚼劲，羊腿是肉嫩多汁。 但最刁钻、最解馋的，却是这一盘羊脖子。” 敖景两眼放光，似是起了兴致，连忙问道： “可有什么说法？” 他望向盘中，肉片光滑平整，一圈圈摆开。 好似花瓣舒展，煞是好看。 仅是“色”之一字上，便叫人食指大动。 “首先羊脖肉细腻鲜嫩，上面带着一层油脂，好似滑乳，无论凉热，吃起来都有风味。 其次，这盘肉来之不易，太小的羊不能用，太老的羊也不行。 公羊过于紧实，口感逊色，唯有三四斤重的母羊最好。” 纪渊投其所好，讲得头头是道，引人入胜。 “做起来更是麻烦，先要泡水，约摸半个时辰左右，去血腥、膻味。 然后再煮，不宜过久，取出晾上片刻，盖一层纱布保持肉嫩。 如此配上一碗阳春面，或者蘸着醋蒜汁子，堪称一绝。” 敖景听得喉咙滚动，不住点头。 看向纪渊的目光，已经完全不同，大有一种遇上知己的惊喜感觉。 所谓的老饕，不止要好吃，还得会吃、懂吃。 倘若只顾大快朵颐，荤素不忌，那叫饭桶。 “果真如此！凉吃软嫩，热吃鲜美！ 好，看不出你这般年轻，却对吃食之道颇为精通！” 敖景分别试了两种吃法，大为赞叹。 “敖指挥使……有些跑题了。” 见到敖景与纪渊相谈甚欢，坐在一旁的秦无垢心中五味杂陈，莫名有种古怪的既视感。 她似是想到什么，眼中眸光忽闪两下，耳垂攀上几许浅红。 “哦哦，下次咱爷俩再聊这个，刚才说到哪儿了？凉国公跟太子殿下！” 敖景摆了摆手，有些意犹未尽，收起谈兴。 这就爷俩了？ 秦无垢仍旧故作冷艳，朱唇却是不自觉抿了一抿。 “想必指挥使大人也知道，我乃辽东军户出身，曾在军寨生活过一段时间。 对于边关的动静，我都比较上心，常会调出一些卷宗来看。 尤其外界都传，我是第二个宗平南，所以有关招摇山的那位宗大将军，各种事迹都有几分了解。” 纪渊把一片羊脖肉夹进清汤，七上八下走了一回，方才细细咀嚼。 “这几年边关告急，百蛮残余屡次侵犯，使得每年募兵人数增加，运输粮饷也随之增多。 但咱们心里都明白，圣人不再临朝之后，将种勋贵压不住了，日益跋扈。 不乏有贪吃空饷、养寇自重、杀良冒功之事。 我记得黑龙台上报过几次，当时罢免了一位侍郎，夺去两位武侯爵位，连斩四名参将。” 敖景点了点头，眉头逐渐拧紧。