小山岙的十朵金花这会都在何家院子里忙活着。
中午干活的人也是在这里吃的，有鹿娆的加餐，晚饭更加丰盛了。
院子里摆了两个大炉子，上面叠了两只五层的大蒸笼。
这会蒸笼已经上汽，正咕隆隆地往上冒着白色的雾气。
鹿娆闻到了杂粮馒头的香气，还有白菜炖粉条。
张春花正坐在一只小炉子前炼猪板油，见鹿娆好奇地看着，对她摆摆手“当心油溅起来，快站远一些。”
“不怕，我躲得快。”
鹿娆毫不在意地道，眼睛看着锅里的油。
鹿家人吃素油居多，只有过年的时候王妈才会熬上一瓦罐猪油，吃菜泡饭和阳春面的时候挖上一勺泡在汤里，别有风味。
但炼猪油，鹿娆还是第一次见。
“原来刚炼出来的时候油汤这么清亮，比菜籽油更透。”
鹿娆在意识里跟系统聊着。
【对呀对呀，它凝固后就成白色的了，这就是神奇的动物脂肪啊。】
张春花将猪油切成拇指大小的块，放在锅里榨油，用锅铲不断地压，这样才能将猪油最大限度地煸出来。
很快香味出来，院子里就香得不得了了。
张春花用筷子夹出几块煸干油的猪油渣放在碗里，一脸慈爱地递给她“拿着当零嘴，厨房里有糖，撒在上面吃。”
“猪油渣蘸糖吃？谢谢张奶奶。”鹿娆接过碗。
她以前听王妈说起过这种吃法。
张春花笑着点点头。
鹿娆好奇地端着碗走了，但没有去厨房拿糖，而是去了自己暂住的西屋。
糖精贵，鹿娆见过农村妇女生孩子，一家人省着一口红糖水小心翼翼地给产妇吃。
过年去亲戚家拜年，给客人泡上一杯糖水那是顶客气的了。
她回到自己屋里关上门，从空间取了一包白糖出来。
这东西小，放几包在藤木箱子里也不会引人怀疑。
先拆开包装撒了一些在猪油渣上，用筷子夹起来吃了一小块，轻轻一口嚼下去。
口腔里顿时充满了焦香味，白砂糖混着猪油渣丰润的油脂在味蕾上爆开，又酥又香又甜。
“确实别有一番滋味，难怪弄堂里那些小孩能为了挣一块猪油渣打起来。”
沪市也不都是富裕人家，弄堂里一家子四世同堂住一小间屋子，经常有孩子为了一口吃的打架，鹿娆有时候经过，也会瞧上两眼。
有时候看不过去，也会伸把手。
郭术和他几个小弟，就是在弄堂里长大的。
鹿娆和他相识，就是缘于他替一位小兄弟挣一碗猪油渣打得头破血流，她怕他被打死，伸手拦了拦。
当然，她踹出去的那一脚是收着力道的。
【事后赔了人家五块钱。】
小系统小声叭叭。
【当时他们是不是想喊价五十块来着？看到是主人你，立刻吓得钱都不要了。】
鹿娆微讪。
确实。
后来她还是赔了人家医药费。
一人一统聊着以前的事。
鹿娆端着碗出去。
给张春花和帮忙的大娘们一人夹了一块猪油渣。
周大娘她们也在院子里忙了起来，每人都分到了一块，那真是都甜到心坎里去了。
“还是小闺女贴心。”
“你留着自己吃。”
鹿娆也发现了，整个小山岙现在就她一个未成年的小姑娘，大娘们真是哪哪都疼她。
而张春花一看到油渣上的白糖，就知道这是鹿娆自己的糖。
因为她家只有早前省下来的一点红糖。
她无奈地摇摇头，端着炼好的猪油回到厨房，看到搪瓷缸子里已经倒满了冰晶一般的白糖，她眼圈莫名一红。
“鹿先生，咱们小山岙又迎来了福气。”