当前位置:沸腾书院>其他类型>我,食神判官!专打黑心店!> 第291章 颠覆认知!火锅灵魂毛肚的唯一正确吃法!
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第291章 颠覆认知!火锅灵魂毛肚的唯一正确吃法!(2 / 3)

一闪,筷子如闪电般探入,精准地将那片已经微微卷曲的毛肚捞了出来。

那片毛肚,此刻裹上了一层滚烫的红色战甲,表面还挂着几粒青花椒,香气扑鼻。

他没有自己吃,而是直接将这第一片毛肚,放进了黛西面前那碗清亮的香油蒜泥碟里。

“滋啦——”

一声轻响,滚烫的毛肚浸入香油,激起一小片油花。

“trt.(尝尝。)”

陈品做了一个请的手势。

黛西看着碗里那片还在冒着热气的“怪物”,脸上写满了紧张和期待。

她小心翼翼地夹起来,学着陈品的样子,让毛肚在油碟里打了个滚,裹满了香油和蒜蓉。

然后,她闭上眼,像是奔赴刑场的勇士,一口咬了下去。

下一秒。

她的蓝色瞳孔猛地放大。

“咔嚓。”

一声极其细微,但又无比清晰的脆响,从她口中传来。

紧接着,黛西的表情凝固了。

震惊。

困惑。

最后,是全然的、不可思议的狂喜。

“oh!ohgod!(哦!我的上帝!)”

她甚至忘了咀嚼,只是下意识地发出了惊叹。

“它……它是脆的!像薯片一样!”

“但是……但是它融化了!它就那么……消失了!”

她彻底语无伦次,大脑完全无法处理这种奇妙的体验。

牙齿切断毛肚时爽脆的抵抗感,与随后在舌尖上瞬间化开的柔嫩感,形成了一种前所未有的、矛盾而又和谐的极致口感风暴。

再配上牛油的醇厚、辣椒的香、花椒的麻,以及香油蒜泥的降温增鲜……

黛西感觉自己的舌头被一枚精确制导的美食炸弹击中了。

她什么也说不出来,只是用一种近乎崇拜的目光看着陈品,然后飞快地夹起第二片毛肚,就要往锅里放。

【哈哈哈哈!看黛西的表情,彻底沦陷了!】

【爽脆又化渣,这就是毛肚的终极奥义啊!】

【黛西:我的语言系统已经配不上我的味觉了!】

【完了,又一个被华夏美食拐跑的外国人。】

陈品笑了笑,也夹起一片毛肚,用同样的方法涮了12秒。

捞出,在自己的油碟里一滚,送入口中。

牙齿与毛肚接触的瞬间,那股熟悉的、令人愉悦的脆感传来。

【哼。】

小馋猫的声音在脑海中响起,这一次,带着一种难得的、近乎于赞叹的共情。

【从为了活命的‘水八块’,到讲究火候分区的九宫格,再到如今对涮烫时间精确到秒的探寻……】

【这些凡人,终于在果腹之外,学会了如何与食物温柔地对话。】

【这不仅仅是烹饪技巧的进步,更是文明对美味本身,逐渐增加的尊重。】

淡蓝色的数据面板,在陈品眼前浮现。

【叮!】

【菜品名称:洞亭·极品鲜毛肚(中心格涮烫12秒版)】

【食材新鲜度:96%(当日宰杀,无任何科技与狠活)】

【制作工艺评级:95(火候完美,时间精准,最大程度激发了食材的口感潜力)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:92】

【获得能量:+145】

【获得美食点数:+4】

【当前能量储备:10111/20000】

【当前美食点数:860】

【食神辣评:完美的12秒,是牛油与毛肚的巅峰相会。多一秒则老,少一秒则生。这是对时间的敬畏,也是对食物的最高礼赞。】

果然是92分!

这极致的口感,配得上“作品”的评价!

陈品满足地咽下毛肚,看向已经开始抢着涮毛肚的众人,再次开

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