那口黑色的石锅，甫一上桌，便成了全场的焦点。
滚烫的红油在其中“咕嘟咕嘟”地狂欢，奏着激昂的乐章。
每一个气泡的破裂，都是一次霸道香气的猛烈释放。
黛西和金知妍的相机镜头，几乎要伸进石锅里，贪婪地想要将这活色生香的一幕永远定格。
直播间里，弹幕已经疯了。
【完了完了，我刚点的外卖瞬间就不香了，感觉像在吃蜡。】
【这玩意儿是真实存在的吗？感觉像是游戏里的传说级道具，自带发光和沸腾特效！】
【黛西的表情管理已经彻底下线，口水都快流到相机上了吧！】
面对这锅涌动的红色岩浆，黛西和金知妍都有些不知所措。
她们握着筷子，迟迟不敢下手，仿佛任何触碰都是对这件艺术品的亵渎。
陈品可没那么多仪式感。
他抄起勺子，对着两个还在犹豫的国际友人咧嘴一笑，用行动为她们上了生动的第一课。
只见他一勺子探入那翻滚的红油，毫不客气地舀起一大勺裹满肉末和酱汁的嫩豆腐。
然后，动作看似粗暴，实则精准地浇在自己那碗冒着尖儿的白米饭上。
雪白的米饭山，瞬间被红亮的“岩浆”覆盖。
接着，他用勺背将大块的豆腐碾碎，与每一粒米饭充分搅拌。
直到整碗饭都变得油润红亮，米是饭，饭是米，再也难分彼此。
这番操作，看得黛西眼睛都直了。
在她过往的经验里，如此惊艳的菜肴，理应被小口品尝，细细感受。
怎么到了陈品这里，就跟……就跟拌猪食一样？
陈品没理会她们的惊讶，直接扒拉一大口混合着豆腐和肉末的米饭塞进嘴里。
米饭的温热，豆腐的滚烫，两种温度在口腔中猛烈碰撞。
咀嚼的瞬间，那股难以言喻的复杂味道，轰然炸裂。
【哼，总算来了点像样的东西。】
脑海里，小馋猫的声音带着一丝居高临下的满意。
淡蓝色的数据面板，随之在陈品的视网膜上展开。
【叮！】
【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】
【菜品名称陈麻婆饭铺·招牌麻婆豆腐】
【食材新鲜度91%（特供石膏豆腐，当日宰杀黄牛肉，汉源清溪花椒）】
【制作工艺评级89（火候精准，调味上乘，牛肉臊子酥香化渣，勾芡薄而均匀）】
【添加剂分析无】
【综合评分88】
【获得能量+120】
【当前能量储备8796/20000】
【当前美食点数805（无变化）】
【食神辣评勉强触碰到了“八字箴言”的门槛。麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，这凡间的八个字，它倒是占了七个半。牛肉臊子酥而不干，豆腐嫩而不散，芡汁滚烫锁味，豆瓣酱香气纯正。唯一的缺憾在于那“活”字，蒜苗稍失挺括，欠了一分生气。不过，用来给凡人的味觉做一次深度格式化，倒也足够了。】
八十八分！
陈品脸上露出一个满意的神情。
他放下勺子，拿起筷子，对着镜头，也对着一脸好奇的黛西和金知妍，开始了新一轮的降维打击。
“这道菜，看似简单，就是豆腐加肉末，但正宗的做法，讲究八个字。”
“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”
他指了指石锅里依旧在翻滚的气泡。
“第一，‘烫’。看到这口石锅没？它能最大限度地保温，保证你从第一口到最后一口，豆腐都是滚烫的，这才能激发所有味道。”
他又用筷子尖点了点那红亮的油。
“第二，‘麻’和‘辣’。‘麻’，就是你们昨天尝到的，那种让舌头跳舞的