果，当我回到国内，想开一家真正属于自己的餐厅时，那些所谓的‘美食家’，又是怎么评价我的？”
“他们说，安托万·李，不过是个忘了本的‘假洋鬼子’。”
“他们说我的菜，不中不西，是投机取巧的四不像。法餐圈的人，觉得我加了花椒和酱油，是对传统的背叛；中餐界的泰斗，觉得我用低温慢煮和液氮，是在糟蹋食材。”
安托万抬起头，透过镜片看着陈品，眼神里满是迷茫和痛苦。
“我的菜，我的identity（身份）……好像永远被卡在中间。nt&nbp;quite&nbp;here,&nbp;nt&nbp;quite&nbp;there（高不成，低不就）。我拼了命地想用我的uiine（烹饪），去搭建一座连接东西方的桥，结果却发现，我把自己困在了桥中央，两边的人都在朝我扔石头。”
餐厅里很安静，只有冰块在杯中融化的细微声响。
陈品默默地听着，没有说任何安慰的话。
他只是给自己又倒了半杯酒，然后开口道
“我刚开始做视频的时候，全网都骂我。”
安托万愣了一下，看向他。
“他们说，一个送外卖的，懂个屁的美食。”
“说我为了流量哗众取宠，演戏演得太浮夸，吃相难看，是个只会博眼球的跳梁小丑。”
陈品晃了晃酒杯，看着那抹深红色的液体。
“他们只看到我把一碗面三口吃完，却不知道我脑子里已经分析出了那碗汤是用骨汤粉兑的，还是真材实料熬了八个小时。”
“他们只看到我把黑心店老板怼得哑口无言，就说我嚣张跋扈，断人生路。却不知道那家店的后厨，地沟油桶比米缸还大。”
他抬起头，迎上安托万的目光，嘴角勾起一抹自嘲的弧度。
“你看，其实咱俩差不多。”
“你是个想证明自己不是‘假洋鬼子’的厨子。”
“我是个想证明自己不是‘乡下土狗’的吃播。”
“都是想干点自己认为对的事，却总被一帮不懂的人，指手画脚。”
陈品这番粗糙却无比真诚的话，像一把钥匙，瞬间打开了安托万心中那把最沉重的锁。
安托万怔怔地看着他，良久，忽然低声笑了起来。
那笑声越来越大，越来越畅快，最后甚至笑出了眼泪。
他摘下眼镜，用力地擦了擦眼角。
“乡下土狗……哈哈，这个比喻，太贴切了。”
这一刻，两人之间所有的隔阂、试探与对立，都随着这笑声，烟消云散。
“可惜了。”安托万重新戴上眼镜，语气里满是真诚的惋惜，“《一勺定乾坤》那个节目，你应该做常驻评委的。有你在，至少我不会那么孤独。”
“得了吧。”
陈品撇撇嘴，一脸嫌弃。
“我要是常驻，那帮选手还有活路吗？节目第二天就得改名叫《厨房大逃杀》。”
安托万被他逗得哈哈大笑。
陈品则在心里默默盘算着今晚的收获。
第一道菜85分，能量+85。
第二道菜96分，能量+160。
第三道菜97分，能量+500。
这瓶漱口水，哦不，罗曼尼康帝，92分，能量+120。
一晚上下来，总能量从7711点，一路飙升到了8576点！
距离升级v2的一万点大关，只剩下最后不到1500点！
五十万的悬赏令，看来是没白发。
“品先生，接下来有什么打算？”安托万问道，“说真的，我很希望你能多留几天。我有很多新的idea（想法），关于那道冬瓜，还有那道脆皮鸡。我想，只有你，能给我最精准的判断。”
这是一个顶级主厨，能给出的最高敬意与邀请。