是安托万·李，刚从巴黎载誉归来的天才主厨，最年轻的米其林三星华人厨师，一手‘法魂中骨’，玩得出神入化。”
安托万·李推了推鼻梁上的金丝眼镜，用一种刻意拉长音调的中英夹杂腔调开了口“he，品一口。我看了你的vide（视频），你的那些data（数据），确实很ipreive（令人印象深刻）。but（但是），你必须undertand（明白），ing（烹饪）是一门art（艺术），而不是一堆冰冷的nuber（数字）。”
最后，陶德正望向那位角落里的女士，语气也郑重了几分“这位，是苏月禾，苏老师。国内最知名的独立美食评论家，人称‘餐桌上的女皇’，她说一句不好吃，京城一半的餐厅都要抖三抖。”
苏月禾闻言，从平板上抬起头，目光像两把精准的手术刀，清冷而锐利，在陈品身上停留了两秒。
“品一口？”她的声音如同她的眼神一样，冷静且不带感情，“我看过你的视频，数据分析很有趣，但煽动性太强。希望你的舌头，能和你的视频标题一样犀利。”
陈品差点没笑出声。
好家伙，一个修仙的，一个念经的，现在又来一个灭绝师太。这节目组是懂搭配的，阎王殿的判官都给他凑齐了。
他咧嘴一笑，露出八颗整齐的牙齿，灿烂得有些晃眼。
“各位大师老师好，艺术这东西，我也不是很懂。”
他环视一圈，最后目光落在安托万·李和苏月禾身上，笑嘻嘻地说道“我就懂一件事。再高级的艺术，也得让人吃得下，吃得爽。不然，那不叫艺术，那叫诈骗。苏老师说我煽动性强，那是因为有些餐厅的良心太虚，一煽就动了，不怪我。”
安托万·李的眉头不易察觉地皱了一下，而苏月禾的嘴角则勾起一抹若有似无的弧度，似乎觉得这个网红比她想象的更有趣一点。
【哼，一个故弄玄虚，一个油头粉面，还有一个冷冰冰的女凡人。】
小馋猫的声音适时响起，充满了神明视角的鄙夷。
【就那个姓陶的老头儿，闻起来还有点人间烟火气。剩下这几个，身上连点油味儿都没有，怕不是天天喝露水长大的？】
“你懂什么，这叫仙气、贵气和杀气。”
陈品在心里回怼。
陶德正像是没看见几人之间的暗流涌动，他拉着陈品坐下，饶有兴致地问道“小陈，我看了你那个卤煮的视频，用茶叶水去大肠的碱味儿，这个法子，你是怎么想到的？”
一听这话，一直低着头的苏月禾也微微抬眼，流露出一丝兴趣。
陈品来了精神，跟懂行的人聊天，就是舒服。
“陶老，其实也不是我想的，都是些老手艺人的土办法。我就是运气好，在一本讲清末民初饮食杂谈的旧书上看到过几句，记住了而已。”
他半真半假地谦虚道。
“好一个‘记住了’！”
陶德正一拍大腿，眼神里全是藏不住的赞许。
“现在这个时代，信息太多，诱惑太多，能静下心来读旧书，还能记住这些老祖宗智慧的年轻人，不多了！”
他转头看向简承望和安托万·李，语气里带着几分感慨“我们总说创新，但很多时候，最好的创新，就是回头看看，把老祖宗那些因为怕麻烦、图省事而丢掉的好东西，再捡回来。”
简承望端起茶杯，吹了吹杯口的氤氲热气，不置可否，姿态高远。
安托万·李则耸了耸肩“r&nbp;ta,&nbp;时代在进步，uinary&nbp;art&nbp;也要向前看。过分拘泥于传统，只会固步自封。”
“嘿，这话说得就不对了。”
陈品忍不住插嘴。
“传统可不是固步自封，那是地基。”
“您天天研究怎么用法式奶油酱去配宫保鸡丁，琢磨怎