点压抑的兴奋。
王明远有些诧异,这么晚了,狗娃不该在休息吗?他起身打开门。
只见狗娃端着一个陶罐站在门外,罐子上还盖着个木盖子。
狗娃脸上蹭了点灶灰,额头上都是细密的汗珠,眼睛却亮得惊人,咧着嘴,露出两排白牙,笑得有点傻气。
“狗娃?你这是?”王明远侧身让他进来。
狗娃小心翼翼地端着盆挤进门,神秘兮兮地罐子放在王明远的书桌上,然后献宝似的揭开盖子——一股浓郁、熟悉、带着面食和肉臊子的混合香气的热气瞬间扑面而来,充满了整个斋舍!
王明远愣住了,低头看去,盆里竟然是满满一盆烩面片!
宽窄不一、厚薄不均的手工面片浸在油汪汪、亮晶晶的汤汁里,里面混着炒得焦香的肉臊子、切成小块的配菜,上面还撒着一把嫩绿的葱花。
那色泽,那香气……简直和记忆里母亲赵氏做的一模一样!
“三叔!快,尝尝!趁热吃!”狗娃迫不及待地把一双筷子塞到王明远手里,眼睛一眨不眨地盯着他,满是期待,“我照着奶以前做饭的样子,偷偷试了好几次!这次我觉得最像!你快尝尝看味道对不对!”
王明远看着眼前这盆冒着热气的烩面片,又看看狗娃鼻尖上的灰和亮晶晶的眼睛,心里最柔软的地方像是被狠狠攥了一下。
他接过筷子,夹起一片吹了吹,送入口中。
面片不算特别筋道,甚至有点厚,带着点初学者的生疏,但嚼起来很有麦香。
汤汁的味道浓郁咸香,肉臊子炒得干香,配菜也炒的恰到好处……这味道,几乎复刻了赵氏手艺的**成!
“怎么样?三叔?像不像奶做的味?”狗娃紧张地问,双手不自觉地攥紧了衣角。
王明远用力点头,把嘴里那口面咽下去,才开口,声音有点哑“像!非常像!狗娃,你这手艺……可以啊!”
他是真没想到,狗娃还有这天赋。
狗娃一听,立刻眉开眼笑,高兴得差点蹦起来,得意地叉着腰
“哈哈!我就说我能偷学到手艺吧!三叔你是不知道,我这些天没事就在食肆帮刘大叔打下手,偷偷看他怎么做饭炒菜!刘大叔人好,看我想学,还教我咋看火候呢!
今天不知咋的,特别想家,想奶做的这口面片,我就求刘大叔让我用用后灶,试了试!没想到真成了!”
他越说越得意,小胸脯挺得老高“看来我不光打听消息在行,做饭也行嘛!嘿嘿,原来不让我读书,我-干啥都能成功!是不是,三叔?”
王明远看着他这副“快夸我”的憨样,又是心疼又是好笑,忍不住伸手揉了揉他汗湿的头发
“是是是,我们狗娃厉害着呢!干啥都行!将来回家,就给爷奶、给你虎妞小姑露一手,让他们都吓一跳!”
“嗯!”狗娃重重点头,脸上洋溢着满足和自豪的光芒。
叔侄俩就着书桌,分食着那一大盆热气腾腾的烩面片。
简单的食物,却因为饱含了乡愁和心意,显得格外美味,屋子里安静下来,只有咀嚼和喝汤的细微声响。
吃着吃着,狗娃的速度慢了下来,他扒拉着碗里的面片,忽然小声问“三叔,你说……这会儿,爷奶、我爹娘、虎妞小姑、猪妞还有二婶和小猪娃……还有二叔……他们都在干啥呢?吃饭了没?吃的啥?”
王明远夹面的筷子顿了一下,他抬起头,望向窗外。
岳麓山的夜空,星影稀疏,一弯新月挂在山巅,清冷的光辉洒下来,远处传来隐约的虫鸣。
他沉默了一会儿,轻轻叹了口气,声音温和而肯定
“他们啊,肯定也正在吃饭吧。
也许……你奶也正好也做了烩面片,你爹和你娘正捧着大海碗唏哩呼噜地吃。
虎妞肯定又在逗猪妞抢肉臊子玩……
二哥在军营里