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第266章 我都羡慕我妈(1 / 2)

“今天小厨神也做了十个菜,我们都全点上吧,招牌卤味当然也不能放过,一样一盘子。”一个男同学提议道。

“嗯嗯,就这么点,等下再一人上一碗米饭,要一些卤肉汤,我们拌饭吃,香的很。”

“我比较想吃打卤面,来一碗面,把切好的卤味摆在上面,浇入卤肉汁,再放入辣椒调味,那叫一个好吃。”

大家虽然工作忙,不能经常来阿军排挡吃饭,但为了一口吃的,也是天天刷视频研究的,一到这里,目标十分明确,想吃什么昨晚都已经考虑的清清楚楚。

高梅建议道:“其实还有一种更好吃的吃法,就是把卤鸡蛋里的蛋黄戳碎,拌在米饭里,米饭上也沾满了蛋黄的醇厚香味,再伴着卤汁汤,味道更好。”

“还是你会吃!”大家夸赞道。

高梅笑了笑,把点好的菜单拿出去,看服务员都在忙,干脆自己拿下去,走廊那边是厨房,明晃晃的写着闲人免进,高梅就站在门口那里等。

正好张婶儿收碗过来,看到女儿很高兴,顺便帮她把菜单拿进去。

饭店里的人也挺八卦的,张婶儿女儿今天要来吃饭,留的是哪个包厢他们都知道,一看到包厢号,阿旺打趣道:“呀,张婶儿,你女儿来了,来,我先给装点凉菜去,让他们先吃着。”

“那就麻烦你了。”

有熟人就是好办事,很快,五个凉菜和卤肉就都送到了餐桌上。

大家本来还在喝饮料闲聊,这会儿马上放弃话题,拿起筷子开始品尝美味。

这时,张婶儿端着半只片好的烤鸭走进包厢里,那烤鸭色泽红亮,香气四溢,一下子就吸引了大家的目光。

“哇,是北京烤鸭。”高梅激动的站起来:“妈,我桌子都是你内部帮忙定的,根本没参加摇号,怎么还有烤鸭吃?”

张婶儿解释道:“厨房里吃饭的时候,老板娘早餐吃的太饱没胃口,就随便吃了点,老板专门给她留了一整只烤鸭,这会儿老板娘正在厨房吃烤鸭呢,她一个人吃不完,剩下了半只。”

“我想着你们肯定也想吃烤鸭,问了老板娘一下,没想到她就同意了,算你们运气好。”

“多谢张婶儿,你简直就是我们的衣食父母,太感谢了。”

一群人激动万分,不停的给张婶儿道谢,还全都站了起来,各个嘴馋的盯着烤鸭。

“谢什么谢,大家都是小梅的好朋友,吃的开心啊。”

张婶儿离开后,一群人的视线就定在烤鸭上,根本移不开。

因为是半只,阿旺还专门给做了个好看的造型,所有的鸭肉被层层叠叠的,摆了一个牡丹花的造型。

最外层的鸭肉微微外翻,枣红色的皮上凝着层薄油,在空气里泛着晶莹的琥珀色光泽,像极了被风吹的微皱的花瓣。

中层的肉片朝内收,边缘带着点烤的微微泛焦的焦糖色,是花瓣往里卷的弧度。

最中心位置的那肉片切的格外小巧,鸭皮红的更深一些,跟花蕊的色泽一样艳丽。

每片肉都薄的透光,偏偏能让鸭皮挺括地立着,皮肉相接处带着层半透明的油脂,更是给花瓣镶了一层柔和的边。

丝瓜苗等绿叶菜做了枝叶的搭配,盘子的边缘处还用酱汁做了个简单的印章造型,让这道菜像极了名师做出的画作。

这盘菜一上桌,瞬间成了整个屋子里的亮点,造型好看,色泽油量,气味香醇,大会堂里的菜也不过如此吧。

“我地乖乖,作为一个牛马,我真没想到,这辈子还能吃到这么高大上的菜,忽然觉得自己也牛逼轰轰是怎么一回事。”

“群里发的烤鸭图片,全都是堆叠起来的,椭圆形样子,只有我们这个是牡丹花的造型。”

“那还等什么,赶紧拍照吧。”

年轻人的世界就是这样,哪怕再着急,也要先拿出手机,拍个照发朋友圈再说。

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