第122章招兵买马（二）
十几个孩子在安珀眼前怯生生地一字排开，有的怀里还抱着更小的婴孩，她目光扫过，其中确实有几张在温斯顿开放日时见过的熟悉面孔。南希修女依次介绍道：“能干活的都出去打零工了，剩下的孩子都在这里了孩子们的衣着虽然陈旧，但都浆洗得干干净净，看得出修女们和他们自己都在努力维持着体面。只是一个个都瘦瘦小小的，面色缺乏红润,明显是长期营养不良的结果。
安珀转向身旁眼中充满期盼又有些紧张的南希修女，语气温和却坦诚地说道：“南希修女，我很愿意给孩子们一个机会。但我必须把丑话说在前头，新店开业也有风险，我无法保证他们最后全部都能留下…比如有什么手脚不干净的，一经查实，绝不留用！”
“小姐，您请放心，绝对不会有此类恶性事件发生的！"南希修女赶紧保证道。
“我的意思是，孩子们必须先经过一段时间的实习，看看我们彼此是否合适。"她顿了顿，目光变得更加认真，强调道：“而且，他们还在长身体，所以即便是工作，我也必须优先保障他们的健康和休息。因此，每日的工作时间会严格控制在五个小时以内,绝不会让他们过度劳累。”正因为工时缩短，安珀接着解释道：“所以，最终的薪酬可能不会像全职成年工人预期的那样高…但是，"她语气坚定地承诺道，“我向您保证，我绝不会压榨他们。我会给予他们绝对的尊重，并且在他们实习期满能够胜任工作后，按照正常成年工人的时薪标准来支付他们报酬，绝不会因为他们年纪小就克扣半分。这番话清晰地表明了安珀的态度：她提供的不仅是一份工作，更是一份带着尊重和公平的成长机会。
“南希女士，"安珀温和但有条理地安排道，“现在您可以先把教堂里年满十五岁、并且自己也有意愿出来工作的孩子名单整理一份给我，我需要了解一下大概的人数和基本情况。”
“是，是的！安珀小姐，我马上就去做！"南希修女连忙应下，语气中充满了感激与希望。
孩子们似乎也意识到了这位衣着体面的小姐将可能改变他们的命运，其中有几个机灵的，已经怯生生但又勇敢地上前，用还带着稚气的声音向安珀道谢。安珀对她们笑了笑，然后将目光转向那对熟悉的三明治姐妹，语气更加柔和：“对了，认识了这么久，我还不知道你们叫什么名字呢？”年纪稍长的姐姐鼓起勇气回答：“我叫爱拉，安珀小姐。”妹妹也跟着小声说：“我叫米娅。”
“很好，爱拉和米娅，"安珀看着她们，眼中带着鼓励，“我尝过你们做的三明治，也记得你们的勤快。我觉得你俩很有做饭的天赋，或许可以尝试担任厨姐一职一一当然，是由我亲自来带你们，教你们更系统的烹饪手艺。你们愿意吗？“真的吗？谢谢您！安珀小姐！"姐妹俩几乎不敢相信自己的耳朵，脸上瞬间绽放出巨大的惊喜，连连点头。能跟着安珀小姐学手艺，这是她们从未想过的幸运。
接下来，安珀又同南希修女以及其他几位负责的修女商量了关于孩子们工作安排、健康保障以及如何与教堂作息协调等具体细节，确保一切考虑周全后，才起身离开了教堂。
大
为了避免偏听偏信的一面之词，安珀并没有急于同克勒肯维尔那间店铺的中介签约，反而有意晾了对方几天，借此观察对方的诚意和压力的底线。当然，在此期间，她也没闲着，亲自去考察了科琳名单上的其他几处意向店铺。
而今天，她决定亲自去往名单上的另一个重点区域一-国王十字车站（King's Cross Station）。国王十字火车站于1852年正式启用，历史并不算特别悠久。如果你对这里很陌生的话，那只要提到《哈利·波特》中的9又4分之3站台就取景于这里，霍格沃茨特快列车从此处发车，那么你一定会知道。它是大