绝对不可能让出半点经营权的。好在威尔逊先生似乎也清楚自己几斤几两，或许是顾忌她如今与维特尔斯巴赫家族和王室那一层若隐若现的联系，又或许是怕逼得太紧反而鸡飞蛋打，他并未贸然就去接手“大福”这个烂摊子，反而假惺惺地派人传来口信，让安珀“安心工作”。
安珀心下明了，这不过是他们母子的障眼法，暂时按兵不动罢了，打的就是让她先收拾烂摊子、等餐厅重回正轨再摘桃子的算盘。但她没时间沮丧，更没空理会那虚伪的"关怀”。她深吸一口气，将所有负面情绪都压下去，脊背挺得笔直，眼神重新变得锐利而坚定，然后马不停蹄地投入了紧张的工作。
大
翌日清晨，天还未大亮，安珀便已出现在略显凌乱的"大福”里。空气中残留的停业已久的滞涩气味被新鲜油漆、木材和清洁皂混合的味道取代。
安珀随便套着一件利落的旧围裙，将长发随意挽起，和所有愿意回来继续工作的老员工，一起齐心协力地将蒙尘的桌椅擦得光亮。“这里，对，这个角落的光线还是太暗了。"安珀指着靠近厨房的一处，“汤姆，麻烦你去买两盏更亮堂的黄铜煤油灯来，要灯罩花纹精致些的。"她又转向帮厨的艾玛，“所有窗帘都要拆下来彻底浆洗，换成那匹新买的、印着细竹叶的浅绿色棉布。”
整个餐厅在她清晰的指令下，如同一个沉睡的巨人，逐渐苏醒并焕发出新的生机。
厨房是这次重新装修的重点一一安珀亲自检查每一个灶眼，擦拭每一口铜锅，还有其他的锅碗瓢盆以及所有的调味料，一个也不落下。“贝琪，"她对着黛拉夫人手下负责面点的姑娘说，“之前的奶黄流心心配方我们再调整一下，夏天到了，口感要更清爽些。试试加点柠檬皮屑？”“好嘞，安珀！"贝琪立刻应道，眼神里充满了干劲。午餐时分，安珀常常会系上围裙，亲自掌勺，为所有忙碌的员工们准备伙食。她做的简单快手菜也总是让大伙儿赞不绝口，厨房里时常爆发出欢快的笑声这不仅是犒劳，更是她重拾手感、试验新想法的时刻。她一边炒菜，一边观察着火候和调味，脑海里不断构思着新菜单的细节。夜幕降临以后，员工们都回了宿舍，安珀也常独自留在店里，就着昏黄的灯光，伏在重新漆过的柜台上，在厚厚的笔记本上写写画画一一她时而凝神思考，时而奋笔疾书，记录下灵感迸发的新菜式：凉拌鸡丝、瑶柱焖瓜、酸梅酱蒸排骨南瓜、豆豉蒸鲈鱼，甜品有：冰镇梅子番茄、荷叶绿豆冰沙……每一道都力求贴合夏季的时令与食客的需求。她不仅写配方，还详细规划了食材采购的来源、成本控制，甚至新的员工排班表。她知道，唯有将一切打理得井井有条，才能真正让"大福”站稳脚跟，乃至走向更远的未来。
这些忙碌而充实的日常，一点点驱散了停业的阴霾，也将那些风言风语隔绝在外。安珀用她的汗水和智慧，无声地向所有人宣告：大福，正在归来。大
“还在写什么呢？喝杯咖啡吧。”一杯氤氲着热气的咖啡被轻轻放在安珀手边的设计稿上。
安珀抬起头，惊讶地发现来人是二姐。
“科琳？你怎么来了？"她放下笔，揉了揉有些发酸的手腕。科琳叹了口气，随意地拉过一把椅子坐下，语气里带着一丝百无聊赖：“庄园里呆着闷死了。你不在，双胞胎去寄宿了，伊丽莎白不是上班就是和那位威廉姆斯先生约会，凯瑟琳整天忙着她那些家族产业，夏洛特也回学校了……连个能吵架的人都找不到。每天就只有我、妈妈，还有老夫人三个人大眼瞪小眼，简直要闷出病来了。”
安珀看着她抱怨的样子，忍不住笑了，她眼睛一转，忽然说道：“那你来帮我呗！”
科琳环顾了一下四周一一餐厅已然焕然一新，员工们各司其职，一切井井有条。
她无奈地摊手：“这里哪还有我插得上手的地方啊？”的确，因为玛利