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第448章 采茶和聊天(2 / 3)

茶树吗?”温婉好奇的问道。

“对,都是茶树,我们采下来的茶树叶片或芽头,叫茶树鲜叶,我们沏水冲泡的叫茶,茶是茶树鲜叶经过不同的制作加工方法,做成的农产品。”大娘的女儿回答道。

“茶叶的制作流程很复杂吗?”

“很复杂,只要茶树鲜叶一采下来,就需要考虑进入制作环节,就要开始计算每一个步骤的时间,到了几点,该对鲜叶进行什么处理了。”大娘的女儿说道。

温婉似懂非懂的点了点头。

“那茶叶要怎么采?”洛明问道。

“首先是不采鱼叶,你们看”大娘的女儿指着一棵茶树,给洛明和温婉介绍了什么是“鱼叶”、什么是“真叶”,什么是茶仙陆羽提到过的“笋”。”

洛明和温婉记下来后,大娘的女儿继续说说道:“分辨好茶叶后,就能开始采摘了,首先要注意一棵树上新长出来的符合采摘标准的芽叶,要采干净,不要遗落。

其次是根据制作目的,采芽头、还是一芽一叶,还是一芽两叶,采的鲜叶标准统一,才方便制作时统一的操作。

最后是采摘的方法,食指和拇指捏着鲜叶的“提采”更好,因为断口的地方没有挤压的力量;而用指甲”掐“的动作更容易使鲜叶断口的地方发黑。”

“听着还挺复杂的。”洛明说道。

“是挺多复杂的,一般的茶叶都是一芽两叶,你们也按一般的标准来好了。”

洛明和温婉点了点头,开始采摘起了茶叶。

一开始,两人的动作还很笨拙,采摘的也很慢,采摘的多了,慢慢熟练了,动作就快快了起来。

5月份,天已经比较长了。

两人从3点开始,一直到7点,赶在天黑之前,总算是勉强完成了任务,拿到了肉。

“这采茶好累啊!我感觉我的腰都要断了。”回去的路上洛明边扶着腰边说道。

温婉也觉得累,不过相较于林淑雯的身体来说,温婉常年练习舞蹈,腰部的柔韧性还是比较强的,一直弯着腰对温婉来说也算不了什么。

两人回到蘑菇屋的时候已经是7点半了,天都黑了。

洛明给林淑雯发了个消息,林淑雯用了管理员权限,让两人的灵魂暂时归位。

一回到自己的身体,林淑雯一个踉跄,差点坐在地上。

林淑雯感觉自己的腰都快断了,这人今天干嘛了!

“雯姐,你没事吧!”温婉连忙过来扶了林淑雯一把。

“没事,婉婉你不累吗?”林淑雯试探着问道。

“累啊!采茶要一直弯着腰肯定累,不过我有舞蹈基础,所以感觉还行。”

林淑雯恍然大悟,感情是去采茶了,难怪腰会这么疼。

“雯雯,婉婉你们回来了,肉带回来了吗?”许朗走出来问道。

“带回来了,我的菜王老师能准备了吧?”温婉边把一大块肉递给许朗边说道。

“有食材就能做,王老师的厨艺可是很厉害的。”

“那我的菜呢?”

林淑雯从洛明那里知道了他特意说了几个搞怪的菜名,想搞个节目效果。

许朗闻言摇了摇头:“我和王老师都没猜出来粉身碎骨小青龙和特调微辣酸甜汁焗猪柳是什么,雯雯要不你自己来准备?”

“好啊!”林淑雯一口答应了下来。

许朗和王常两个人猜不出,节目组的其他人不可能猜不出来,所以这两个菜说白了就是让林淑雯展示自己厨艺的。

随后林淑雯跟着许朗来到了厨房。

“王老师,雯雯说那两道咱们猜不出的菜她要自己来做。”

“那感情好啊!”王常毫不犹豫的答应了下来:“我早就听说雯雯的厨艺也是很不错的。”

王常把其他菜都准备好,包括温婉点的小炒肉。

然后他就把掌勺的位置让了出来。

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