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可疑、临河烤鱼(1 / 3)

第89章可疑、临河烤鱼

张大郎见姜如意问起网里的鱼,点了点头,表情很是腼腆的开口:“是,小六他们今日原本要摸螺蛳,不过我曾听村子里的老人们说,五月的螺蛳是不能吃的,所以就改成了捞鱼。”

姜如意听他这么说,倒是意外的多看了他几眼,又想起方才在慈幼局里,裴局长说他卖了螺蛳换成豚肉,给孩子们做饭的话,点头赞叹道:“张小郎君想的很是周到。”

张大郎这段时日,听说了不少有关姜小娘子的事情,又尝试用姜如意留下的菜谱,以豚肉入菜,做出来的味道让他意外之余,大受震撼,是以从心里面对姜小娘子十分崇拜。

如今听着姜如意的夸奖,倒是不好意思起来。小六伸手扯了扯姜如意的衣袖,胖胖的小脸上露出期待的表情:“阿意姐姐,你给我们烤鱼吃吧。”

小六这话一出,其余那些小团子们纷纷点头,眼睛亮晶晶的朝姜如意看过来。

“阿意姐姐做的烤鱼最好吃了,想吃。”

“鱼鱼刚捞上来的、鱼鱼新鲜。”

阿茹也轻声细语的说道:“我也想要吃烤鱼,阿意姐姐你给我们烤好不好?”

姜如意看着满脸期待的孩子们,朝张大郎看过去:“不知张小郎君可会杀鱼?”

张大郎连忙点点头,听姜如意要临河烤鱼,连忙也露出来个期待的表情:“姜小娘子放心,杀鱼的事情就交给我。”姜如意点点头,她将阿茹放在地上,又让两个大点的孩子跑回去拿调料,自己在河边收集了不少枯树枝子,打算待会儿用来串鱼和点火。张小郎君虽然看着十分腼腆,杀鱼的手法却十分干脆利落,显然是平常做惯了的。

他将鱼处理好之后,又在河水中清洗干净了,然后递给姜如意,自己走过来搭柴堆生火,看着那很快升起来的火苗,小六他们发出一阵欢呼声。姜如意将那几只肥美的鲜鱼用树枝子串起来,架在火堆上方烤,一边烤着,一边缓缓转动树枝子,鱼身上发出阵阵噼啪轻响声。那两个拿调料的孩子回来的很快,将盛调料的罐子递到姜如意手里,姜如意打开看了看,发现不仅有盐和胡椒,竞然还有小半瓶安息茴香。另外,还有厂只盘子、几双筷子和一把小刀。

见姜如意看自己,那半大孩子很是机灵的笑笑说道:“是裴局长给我们拿的,还说待会儿若是有剩余的,给他带一条回去。”姜如意闻言弯起眼睛笑笑,点头说一句“知道了"。说话的工夫,树枝子上的鱼已经渐渐传出了阵阵香气,姜如意将盐和胡椒仔细洒在鱼两侧,等差不多烤好了,又撒下一把安息茴香。这香料被火一烤,浓烈的香气瞬间升腾起来,同烤鱼的焦香味混合在一起,让人闻了忍不住直流口水。

不光是小六和阿茹他们几个,连张大郎都眼巴巴的等在一旁,不住的吞咽囗水。

“阿意姐姐,好香啊,什么时候能吃啊?”“鱼鱼、鱼鱼是不是快烤好了?”

姜如意听着孩子们期待的声音,温柔的笑笑:“再等等,马上就烤好。”等火候烤的差不多了,姜如意才点点头,将树枝上的那两条鱼递给一旁的张大郎,又伸手拿了两条新鲜的肥鱼,用小刀在鱼身上斜着划了几道口子,两面抹上盐,继续放到架子上烤。

张大郎闻着那烤鱼的香味,一边咽着口水,一边放进盘子里,端给几个孩子吃。

这现烤出来的鱼肉还热乎着,外面的鱼皮已经烤的焦黄了,里面的肉质却鲜美滑嫩,一用筷子戳开,里面洁白的鱼肉露出来,散发着热气。小六几个人吃了一口,虽然被烫的不住的哈气,却忙不迭的点头:“香,阿意姐姐烤的鱼最香了。”

“真好吃,阿意姐姐也吃。”

姜如意笑笑,她伸手拿起筷子夹了一块鱼肉,朝嘴里面放去。这鱼肉一入口,一股鲜美的滋味瞬间弥漫进口腔,鱼皮上的香料混合着鱼的焦香,一起沁入到味蕾当中,鲜香异常。

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