。姜如意将饺子皮擀完，见齐飞的馅也已经调好了，她拍了拍手上多余的面粉，开始包饺子。阿芍恰好洗完手回来，坐在姜如意身边看着她包饺子。只见姜如意也不知是怎么包的，一只手托着张饺子皮，用小竹片将馅一挑一按，然后双手将饺子皮边缘捏上几下，再将手移开，一只圆滚滚的饺子就包好了。
阿芍忍不住揉揉眼睛，看着姜如意包的那些饺子，惊讶的说道：“哎呀，小娘子这包的是月牙形状的，咦，那个怎么又是柳叶形状的？真好看。”姜如意笑着向她解释：“月牙形状的是豚肉馅的，柳叶形状的是三鲜馅的。豚肉馅的香，三鲜馅的鲜，模样上不一样，待会儿吃的时候好区分。”阿芍连连点头，瞧着那皮薄馅大的豚肉饺子，一听到小娘子说香，忍不住从心里想着，待会儿一定要先吃个肉的解馋。姜如意将这豚肉馅的包完，让齐飞去煮饺子，自己继续站在案板前，不紧不慢的捏那柳叶形状的饺子。
今日冬至，城中大部分人都在自己家中过年，做官的还要进宫参礼，所以晚上来食店中吃饭的客人不多。
姜如意三人慢悠悠的包饺子、煮饺子，又炒了几道菜，并一只滋味肥美的烤鸭，都往大桌子上摆了，旁边又搁了两个碳盆子，然后就在这暖和的冬月里，温馨的坐在一处吃饭。
姜如意夹起个热腾腾的豚肉馅饺子，吹散上面的热气，然后咬了一口。这肉馅调的不错，瘦多肥少，咬一口肉鲜滑嫩，汁水渗入口腔中，热乎乎的熨帖。她又夹了一只三鲜馅的，入口又香又鲜，尤其里面的木耳脆生生的，配上鸡蛋的滑嫩，口感层次分明，好吃极了。
姜如意朝齐飞竖起个大拇指，齐飞笑笑。
阿芍问道：“小娘子，冬至日吃饺子，有什么讲究吗？”姜如意朝她笑笑，眉梢扬起来：“当然了，冬至吃饺子不冻耳朵，今年冬天冷，咱们三人都多吃几个。”
“哎。”
阿芍点点头答应，连忙又夹起一只饺子放进嘴里嚼着，还不忘用手摸摸自己的耳朵，然后又笑笑。
姜如意看着阿芍的样子，忍不住笑了起来。她又给自己拿了一张面饼，朝大盘子里那片好的烤鸭上夹去。
这一顿饭，三人都吃的心满意足，等夜色深了，才摸着肚子各自回了房间。接下来越临近年底，食店里的生意便越发的红火，竞然有客人为了吃烤鸭，从城东或者城南过来。
等吃上一口，全都不住的点头，对着姜如意或阿芍赞不绝口。“听说姜记这烤鸭味道最为正宗，所以某特意跨了半个城来尝尝，今日一尝，当真名不虚传。”
“你说姜小娘子这烤鸭，味道怎得就这样好吃呢？别的大酒楼中也有，但总觉得滋味比不上姜小娘子这里的。”