第117章第一百一十七章
云水间,酬师宴。
食单是提前拟定好的，云水间有自己的供货渠道，送来的食材符合圆娘心意的则留下，不符合圆娘心意的，便再更换，几日下来，前期准备的差不多了，只待贵客盈门。
食单里有几样新鲜样式是先前的厨子没有听过的，由圆娘亲自操刀，过后再给厨子培训，毕竞今日宴请的都是汴京名流,旁人现学现做她不放心。圆娘想过了云水间的发展方向，与其跟豪奢食肆竞争穷奢极欲，倒不如另辟蹊径，主打素食、典雅，这一套在汴京之外的地方玩不转，但汴京城的贵人们什么美味没有吃过呢？无论多新奇的美食他们大抵都不会如何稀罕。更何况大宋尚佛道，尤其是檀渊之盟后，上有所好下必甚焉，佛寺道观大行于天下，吃斋念佛的贵家太太们不胜枚举，她们手里有钱，也愿意为素斋买单。当然，店里也卖荤食的,素荤分开经营，各买各的，两不耽搁。是以，苏遇的酬师宴，大有可为。
云水间，天字一号齐楚阁儿内，章惇等人刚刚坐下，店里的伙计便来点茶，几人稍息片刻，正好饮茶吃些点心。
茶点有三道:滴酥鲍螺、松仁奶皮酥、琉璃荔枝玫瑰盏。上了三道点心，章惇有两道没见过，他心下好奇，拈了一根奶皮酥尝了尝，香酥可口，松仁香，奶皮香，麦香融合的恰到好处，他不禁点点头道“有些意思。”
再去看晶莹剔透的琉璃盏，更是了不得了，粉嫩的果汁冻下竞是完整的一颗鲜荔枝，荔枝核被挖了去，填上了玫瑰鲜花酱，一口爆汁。章惇深深纳闷道:“这个时节，如何购得鲜荔枝？莫说酒肆茶坊中，便是皇宫大内也不易得吧。”
苏遇笑着解释道:“可见是名字哄了人，您再尝尝。”“是鲜荔枝啊！"章惇不解其意。
“是用水萝卜削成荔枝的形状，用荔枝蜜细细煨成的。"苏遇解释道。“啧啧，倒是有些巧思。"章惇赞叹道，“像是新鲜的一样。”几人又说了些新科闲话，看菜便一盘一盘端上来了。茶水既饮，看菜也一一撤下，开始上主菜，第一轮为烧四素、清蒸鳜鱼、卤乳鸽。
酒是汴京十分盛行的羊羔酒，琵琶女在外间弹奏演唱章惇的诗词，宾客尽欢。
宝慈宫外，官家和蜀国长公主给太后请完安后，一同出了门。官家主动问道“前几日听说你闹着和人在汴京开食肆，如今如何了？可有了眉目？”
蜀国长公主笑道:“皇兄好问，恰巧今日开张，我现下便出宫去捧场。”官家讶异道:“竞然这么巧？索性今日无事，皇兄也随你去凑凑热闹。”“那自然是再好不过了。"蜀国长公主笑道。官家换了件寻常的圆领袍，只带了一个贴身内侍，一个护卫便随蜀国长公主出宫去了。
半个时辰后，几人站在云水间的匾额下，官家打量着这三个字半响，点点头道“不错，飘洒俊逸，遒劲有力，很有意趣。”蜀国长公主道“此书出自苏遇之手，皇兄的眼光还是一如既往的好。”“哦？原来如此。"官家点点头，几个人一同进了店。好家伙，不问不要紧，一问便听闻齐楚阁儿都满了。官家笑道“你这的生意还挺火爆。”
蜀国长公主道“托皇兄的洪福。"她招过一个小伙计来问天字一号齐楚阁儿的事儿。
小伙计是新来的，还不认识蜀国长公主，闻言欠身道“抱歉，贵客，不赶巧了，天字一号齐楚阁儿今日也不得闲。”蜀国长公主纳闷道“此间轻易不留客的，是谁？”“是苏状元在此办酬师宴，宴请的是当朝大员章惇章相公。"小伙计自豪道。蜀国长公主转头对官家道“今日皇兄来凑我的热闹，我却要带着你去凑一凑别人的热闹了。”
“嗯？这好吗？朕一去，恐怕都不自在吧。"官家道。“总不能让皇兄饿着肚子回宫吧，我这的饭食，莫说整个汴京城，可着天下去数，没有这样心思灵巧的，必定让皇兄胃口大开。"蜀国长