的星光。
上去吸溜一口,满嘴都是柿子香,香甜可口,却甜而不腻。不像再晒几天之后,柿饼体积越来越小,所以糖分经过浓缩挤压,甜得过度。
这时候的柿饼,甜得恰到好处,就像恋爱三个月左右的甜,是最合适最诱人最柔软最最愉快的那种甜,往前一步,不够,往后一步,太腻,三个月,刚冈好!
里面的流心,吸一口满足,吸两口,双倍满足!果香中带着花香,是一种很复杂的清甜。
口感绵密又丝滑,像是一块儿不会化的冰淇淋,但又多了些独特的韵味。如果放进冰箱里冰一会儿再拿出来吃,那就更像了,而且口感也会更好,更上一个层次。
不过黎安安已经等不及了,先尝为敬。
她对柿子的诸多嫌弃是真的,但是从来没否定过它的味道,果肉汩汩,淹没舌根,甜得舒服,沁人心脾。而且,小小的柿子里还藏着一个大大的宝藏一一对,就是柿子的小舌头,没有人会不爱柿子里的小舌头,它简直就是柿子的灵魂!<1
反正如果是她,心心念念买了一个柿子,竞然没吃到小舌头,那简直就像是白吃了一样。<1
小舌头其实是柿子退化的种子外衣,里面的种子没发育好,所以留下这么一个产物。
黎安安只想说,退化的好啊,退化的妙,最好柿子里面全是小舌头才好呢!有的人叫它小舌头,也有人叫它柿子糖,就算是不知道名字也没关系,只要一说起柿子里硬硬滑滑脆脆的那片东西,那大家就都会秒懂了。1一瓣一辩儿的,像剥了外皮的橘子瓣儿。
柿子是好吃的,但是没有小舌头的话就是一般好吃,有了小舌头才是独特有魅力的好吃!
柿子里的小舌头,造物主的小小恶作剧,但是却是整个柿子里最亮眼的一处。
黎安安不光自己吃,还拿进屋给陈大娘也分了两个。陈大娘笑着接过,“照你这么个吃法,没等晒成柿饼呢,就得没一半儿。”黎安安听了,不好意思地笑了笑,接着理直气壮地说:“反正都是要吃的,怎么吃都是吃嘛,您尝尝这个,比柿饼软,好吃的。”一口咬下去,爆浆流心的,黎安安这会儿已经吃了仨了,要不是一会儿就要吃晚饭了,她觉得她还能吃。
忍不住啊。
深秋,是属于柿子的。
大
霜降之后,就意味着冬天不远了。
前些天收拾出来的炉子也得抓紧安上了,毕竞家里还有个一岁多的需要呵护的宝宝。
袁团长刚把炉子给收拾出来的时候,黎安安就用水浇了好几遍,又拿着抹布翻来覆去地擦,当然,她智商还在线,没管里头,就擦外头来着,不过,就这张荷花都看不下去了。
“不用擦那么干净,过些天烧几次煤,就全是灰了。”黎安安:…
不好说自己没经验,忘了,黎安安脑子一转,解释道:“我家原来那个是方形的,烧柴的地方和炉子隔着一堵墙,所以灰过不来,忘了这个是圆形的了,没事儿,干净几天是几天吧。”
袁家的这个炉子炉体是圆柱形的,中间是炉膛,也就是燃烧煤球的地方。下面是一层铁网,有俩作用,一个是兜住煤球,空气可以通过铁网往上走,达到助燃的效果;另一个,漏下来的烧过的煤灰通过这儿到达最底下,然后最底下有一个口,可以通过这个口把炉灰掏出来。最上面就是几个铁圈圈了,嗯,不严谨,应该叫炉盖子。炉盖子结构很复杂,中间是一个带着眼儿的厚厚的铁片,那个眼儿是用来被炉钩子勾的,炉钩子就是一根长长的铁丝,尾巴那儿是弯的。想把炉盖子掀下来的时候,肯定不能徒手掀啊,不说脏不脏,要是炉子正在烧着的时候呢,不想要手了那是。
用炉钩子钩住中间那个眼儿,中间的炉盖子就下来了。但是炉盖子可不止有中间带眼儿的这个,它外面还有两层铁圈。怎么形容呢,中间这个就像是一个饼,外头那