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喝咖啡(2 / 3)

是贝勒爷玩儿的东西,而且据说预防老年痴呆。”

袁团长带好东西,出门,把黎安安的胡说八道关在门里。黎安安撇撇嘴,“这人,我说真的呢。”

袁小四:“那你盘呗。”

“不的,我嫌它格手,而且再给我手盘糙了咋办。”袁小四听了,无奈地看了对面那人一眼。

黎安安又看了看手里的核桃,“啧一一这也太好看了,吃了真可惜了,先放柜子上吧,我想想怎么处理它。”

山核桃长得是真好看,上面的沟壑纹路,清晰又深刻。天下间没有相同的一片叶子,也没有相同的一个核桃。怪不得从古至今核桃代表的寓意都那么好,单从样子上来看,就很像是一个艺术品了。

两个人处理起这一堆核桃还是很快的,不一会儿就弄完了。不过虽然两个人已经很注意绿皮上的汁水了,等把这一堆核桃收拾完手指也不可避免地被染成了黑色。

不过还好,两个人都没感觉到手痒。

黎安安用锤子砸了几个核桃,撕开外面那层皮,核桃仁就变得白嫩嫩的了。尝了一块,有一种天然的淡淡的甜味,有点像是前几天吃的刚从土里拔出来的鲜花生的味道。

清甜,脆嫩,不像干核桃油脂香那么浓,味道更活泼一点。干核桃像是丰艳娇媚的杨贵妃,鲜核桃则像是未出阁的杨贵妃。都好看,啊呸,都好吃。

袁小四也学着黎安安把皮撕下去了吃,“这个皮可比前两天的那个皮好撕。”

“鲜核桃嘛。”

黎安安又砸了好几个,净挑那些长得不好看的。就是这么看脸,长得好看的在她这有优待,可以慢点吃,虽然早吃晚吃都是吃。

随后把皮撕了,一堆白生生的核桃仁被装在盘子里,放在茶几上,“大娘,吃核桃仁。”

前天太累了,今天黎安安也不打算给自己找活儿,准备哪也不去,啥也不干了,就在家待着。

陪小石头玩儿了一会儿,又去电视柜底下翻找,终于把袁野上次带回来的咖啡找到了。

回头,“大娘,这咖啡留着送人不?”

“不送,老三拿回来就是给家里人喝的,要是知道咱后脚就把它送人了,嘴上不说,心里肯定得生气。”

黎安安一挑眉,好吧,那她可要尝尝喽。

袁小四:“你会弄吗?要不我帮你煮啊,我看我哥煮过。”黎安安一顿,“哈,哈,还真是,那你过来帮我煮一下吧。”袁小四拿出来家里的小药壶,加水煮沸,把咖啡粉倒进去,搅拌,再煮一会儿,等把香味都煮出来了,就用滤中药渣子的滤网过滤一下。这是真把咖啡当中药煮呢。

也行吧,味道差不多。

琼州岛那边的咖啡,历史其实已经很久了,也是国产咖啡的重要产区之一,风味还是很独特的。

黎安安把家里好看的杯子拿出来,把咖啡倒进去,黑乎乎的像酱油一样。一杯无糖黑咖,基本看不出什么油脂。

端到桌子上,一边吃核桃仁儿,一边喝咖啡,别说,味道还不赖。浓而不苦,香而不烈,且带着一点果味。

搭配着核桃仁一起吃,则放大了它的坚果香。要是把核桃晒过了之后和咖啡一起煮,估计能更好喝。袁小四看黎安安喝得享受,给自己也倒了一杯,想了想,又往里倒了一大勺白糖。

搅拌均匀,尝了一口,瞬间皱眉,“还是那股加了糖的中药味儿。“他咋就不信邪又想着试试呢。

黎安安听了这个描述,笑了出来,“要不你加一勺小石头的奶粉?”袁小四挑了下眉,试试。

加了奶粉之后的咖啡上面起了一层奶泡,袁小四尝了一口,“歙?是好喝了点儿,你要不要来一勺?”

黎安安忙摇头,“我不要,我觉得苦的挺好喝。”就要这种苦的,越喝越起劲儿,提神醒脑,而且能更清楚地尝出来咖啡本味,没有其它杂七杂八味道的遮掩,更纯粹。虽然苦

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