话题，饮食是一个地方很重要的文化符号，被不了解的人曲解，说又说不听，真的还挺恼火的。只能说尊重文化，尊重饮食，互相尊重吧。袁小四听得张大嘴巴，然后深深点头，“那确实是挺气人的。”“新大米也快下来了，哪天我给你做一回饵块和米线，你吃吃就知道了。袁小四继续吃着饭，随口感叹了一句，“你咋啥都知道呢。”黎安安一挑眉，“咱家属院最不缺的就是五湖四海的人了，部队食堂里也哪儿的人都有啊，多交流一下就啥都知道了呗。你同学应该也是好多地方的人者都有吧，不聊这些吗？”
“不聊，我们聊游戏啊、电影、打球啥的。”黎安安：“好吧。”
和袁小四说话，都把她吃饭给耽误了，从上桌到现在也没吃几口。黑三剁就是很纯正的云省家常菜，不是那么高大上，但是充满人间烟火气。不是那种让人一口惊艳的菜，但是它吃起来就是能让人感觉到一种踏实、幸福。
整体的味道是咸鲜微辣、鲜嫩爽口的。
大头菜提供咸味，辣椒增添鲜味，肉末又带来了油润的香，三者加一起，和谐又好吃。
今天用来做黑三剁的大头菜质量好，根本不用焯水去掉多余的盐分，所以炒制完整体颜色都还保持着黑亮。
切成丁的大头菜自带玫瑰香，微咸，回甘。咬一下，嘎蹦脆。
这东西就是米饭杀手，单吃有点咸，但是就着饭吃巨香！黎安安把黑三剁拌在米饭上，再舀一大勺塞进嘴里。嗯一一
超级满足！
脆嫩滋润，咸辣可口，鲜嫩爽脆，余香回味。云省人不会起名，但是真的很会吃。
好吃好吃真好吃。
一勺接着一勺的，停不下来。
黑三剁也算是云省菜的一个代表了，讲究就地取材，原滋原味，酸辣适中。不过说到云省菜，也不知道啥时候可以再吃一回当地的菌菇，那才叫顶级的就地取材，顶级的鲜。
尤其是春夏的雨季，那个味道，尝过一次则终身难忘。真的是只有吃过的人才知道有多绝多好吃！唉一一
这一南一北的，也不知道啥时候才能再吃上鲜菌菇。黎安安在这吃着碗里的看着远方碗里的，思绪都不知道飘到哪儿去了。袁小四：“哥，你周天是不是休息？咱们去摘松塔啊？”袁团长：“想吃的话，买点得了，这边的松塔长得不好，结得松子没有买来的大。”
袁小四：“不管它长得咋样，这不是不要钱嘛，咱们自己去，想打多少打多少，到了冬天想咋吃咋吃。”
袁团长睨了傻弟弟一眼，“我知道你说的那个地方，本来就没有几棵树，还都挺高，就是去了也摘不了多少，还挺远。好不容易放一天假，你就让我搁家歇一天行不行。”
袁小四看天看地，眼看证不住他哥，赶紧看向黎安安。黎安安深觉袁小四没摸清食物链关系，扭头拉长尾音，“大娘一”陈大娘刚要说话，袁团长微微叹气，“行，去。“这俩祖宗一一上头还有个老佛爷。
黎安安笑着补充，“那目前就是小四、你、我还有荷花姐，咱也不指望能打多少，就当玩儿了。你看看要不要问问隔壁罗政委和周团长，随你，我们都行，你要是想和他们路上聊聊天啥的，就跟他俩约一下。”袁团长听了这话，笑了一下，“你以为我跟你似的，秋游还得找个伴儿。黎安安哼了一下，这不是怕他和他们说不到一起去，路上无聊嘛。这人，不识好人心，爱咋咋地吧。
不过等到出发那天，黎安安发现，这人还真不少。不光周团长来了，罗政委也在队伍里。
黎安安扭头挑着眉头看着袁团长。
袁团长：“不是我叫的，老周是自己要来的，老罗是听说我俩都要去，非跟着一起。”
行吧，不管咋说，这安全感是到位了。
而且也不怕打下来太多松塔拿不回来了，现在的问题是到了地方有那么多松塔让他们打吗？