安问候后,马不停蹄地加入了新一轮抢豆腐大战当中。
洛淮疏见状扬声提醒:
“豆腐别吃太多,早上还有豆花和灿圆豆。”
“唔唔唔唔!”
几个吃货嘴里包着满满的豆腐一个劲点头。但真实情况是,谁也舍不得少吃一点。
洛淮疏嘴角无奈轻扬,眼底泄露出的情绪柔软而无可奈何。他加快了手里的动作,将剩下的几个灿圆豆处理好。
每每在小吃街或者夜市里,被香味浓烈的铁板豆腐引过去时,它的身侧总少不了一个低调内敛的身影——狼牙土豆!
新鲜的土豆块,被切成了波浪外型。因为独特的形状,长得像犬齿外形,故而得名“狼牙土豆”。
再次请出做菜不行,备菜一绝的做饭机器。削好皮的灿圆豆投入其中,只要设定好程序,一进一出就是形状完美,欠缺灵魂的异世界土豆条。
淡金色的灿圆豆条,用冷水简单冲洗过表面的淀粉,加盐焯水快速捞出锅沥干水分。
等铁板上刷上的油烧热,洛淮疏看样子取了适量灿圆豆条倒上铁板煎炒。等灿圆豆条表皮煎到金黄酥脆,撒上孜然粉,辣椒粉,花椒粉,喜欢的再加上些葱花,蒜泥,香菜等。
刚出锅的狼牙土豆和铁板豆腐一样,外酥里嫩。一口咬下去,烫得舌头一麻,但就是连声斯哈斯哈,也舍不得放下已经吃到嘴里的美味。
“怎么样?”
洛淮疏一边问,一边笑着给自己打了一碗豆花。
软嫩嫩,一碰就碎的乳白色豆花,配上酱油底的汤,再加上早先解锁的紫菜和虾皮,最后再滴上两滴芝麻香油。
从铁板豆腐的坑里,爬进狼牙土豆的人和灵们,又忍不住将视线投向了喝完一口咸豆浆,舒适地长叹一口气的洛淮疏。
洛淮疏算是见识到了,什么叫做“见一个爱一个”。
他细细地跟大家说了咸甜豆花的区别,还有两种豆花简单的做法步骤。就退居一旁,将施展的机会交给面露惊奇的几人/灵,静静地开始观察。
洛淮疏得到的所有调味料,都被琳琅小手一挥,摆在了所有人的眼前。
包括菌菇汽锅鸡和松鼠鳜鱼两张SSR,新带给他的八种调味料:蜂蜜,洋葱,香菜,酸豇豆,泡椒,朝天椒,白酒和番茄酱。
没错,酸豇豆被洛淮疏的粉丝强烈呼吁,加入了酸味底下,也成了菜肴烹饪时可用的一位调料。
几人面面相觑,或新奇或谨慎地开始探索起来。
这期间,不时有谁会问洛淮疏,哪种调料是哪
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