自分工,粥粥找了把剪刀,看着一株涮涮辣上就七个小辣椒,粥粥难以抉择,看着那个都不想摘,最后就选了长得最丑的那个辣椒下手了。
把配料准备好后,正好周李氏也完美得完成了粥粥布置得任务。“娘,您现在炸东西得水准简直太棒了”
周李氏对于女儿得夸奖,向来是从不谦虚得:“那肯定得,你娘我多厉害啊”
凉锅放入菜籽油,大火烧热后,粥粥把葱姜刺檧叶香叶花椒…放入热油中炒香,然后再加入姥姥得秘制豆豉,酱油,一块炒香后放入兔肉继续煸炒。看着火候差不多了,粥粥加入没过兔肉水,把切好得土豆也一起放进去,稍微夹了一点酒。
周李氏看着女儿洗好得涮涮辣,问道:“粥粥,这个你不放进去嘛”
粥粥看了眼,“这个等一会儿再放,对了,阿娘还要炒菜嘛”
周李氏把提前准备好得米装到盆子中放到锅里,盖上锅盖:“一会儿,再炒个青菜就行了”
粥粥刚想说什么,就听到阿爹叫自己,“阿爹,怎么了”粥粥走到阿爹身边。