就去浇洒一些空间泉水,有些催熟效果倒也正常。
“好,那就明天抽吧,我下午去找几个人。”
王芳二话不说就答应了,在这个家里,请人干活是是她专门负责的事情。
中午,王芳用刚才那把脆嫩的新蒜苔做了一盘腊肉炒蒜苔,还没开始吃呢,光是闻起来就已经不要太香。
其实以前的时候,张安是不大喜欢吃蒜苔的。
以前以前那些年,王芳炒蒜苔的时候,并没有放肉一起炒,毕竟那些年头的肉,是真要到过年才能吃到的好东西。
所以就导致这玩意儿吃起来总有股爆生的味道,但若是炒的时间长了,虽然是炒熟了,但是吃起来却软趴趴的,口感也不太行。
不过现在好了,放腊肉跟着一起炒,完全将腊肉的香味炒进了蒜苔里面,同时也把蒜苔的味道炒进了腊肉里,那股子爆生的味儿已然消失不见,二者相辅相成,相宜得当。
“哟,吃什么呢,这么香啊?”
王芳刚把菜炒完端出来的时候,丁一的声音就从门口传来。
“嘿,你这鼻子属狗的吧,来的不早不晚,正好是时候。”
见到丁一,张笑骂的打趣了一声。
“去去去,这说明我过年洗脚洗的好。”
丁一也是还以一副不耐烦的样子,两人早已开玩笑成习惯了。
“你来的正好,我还准备待会儿给你打电话呢。”
张安盛饭的时候,直接给丁一盛了一碗。
“哦?什么事?”
丁一也不客气,端起碗拿起筷子将就吃了起来,在张安家里,他早就不知道客气是什么东西了。
“喏,就是这玩意儿。”
张安指着摆在桌子中间的蒜苔炒腊肉。
“今年的蒜苔时间有点早,已经到了可以抽的时间了,我们准备明天开始抽,你那边喊个人来弄回去。”
“啊,你们家这大蒜种的那么早吗?其他人家种下去的,还都是蒜苗,才开始抽芯呢。”
丁一闻言也是一愣,虽然现在的他不再像以前那样亲自负责采购的事情。
但是从城里回来的路上,还是有一些人家种了大蒜。
现在那些田里的大蒜,抽出来的芯恐怕只有寸把来长,要是想吃,只怕还得等上十天半个月才行。
“不过有一说一,吃起来是真好吃,不愧是新蒜苔。”
丁一说着,就已经夹了一筷子放在嘴里,一口腊肉味的蒜苔吃下来,让他连吃了好几口米饭,实在太下饭了。
在他记忆里,蒜苔这玩意儿虽然价格卖的不便宜,但并没有这么好吃。
他都搞不清楚,是自己太久没吃到的原因,还是因为张安家这蒜苔本身就好吃。
不过这个念头刚冒出来的一瞬间,就被他掐掉了。
因为他果断的选择了后者,毕竟这几年来,只要是张安家的,不论是种出来的还是养出来的,都非常好吃。
“好吃那小丁你就多吃一点,早上我抽回来的还有一些,待会儿伱带回去给你妈她们也尝尝。”
见到丁一吃的很香的样子,王芳笑着跟他说道。
“这个好,那谢谢王姨了。”
丁一自然不会拒绝,在张安家里,他早就忘记了客气两字怎么写了。
吃完饭以后,两人来端了壶茶来到后院。
“我看前面那院子里还堆着沙子跟水泥,你这两天又干什么了?”
丁一端着茶杯,小呷了两口,才朝张安问道。
“家里的羊越来越多了,原来那个圈马上就关不下了,所以重新盖了