菜刀猛地转了一个刀花,几乎瞬间,也开始切动了起来。
吴正也不愧是名门,几乎也是精准无误的将刀切在了自己面前的萝卜上。
他的速度虽然比李尘要慢一点,但却也是紧跟其后。
至于徐长卿和周不言,他们也纷的开始切动着胡萝卜。
整个场上,都在以一种紧张而又刺激的速度进行着,生怕别人落后一点。
而反观林海,并没有什么太大的动作。
他转了转手中的菜刀,视线朝着其他地方望去,眉头皱了皱。
这场比赛并没有说率先切完的就可以赢,为什么大家都在你争我赶的。
而且,厨师切丝,是最基本的刀工,只要是厨师,几乎都要过这一关的。
速度快是好事儿,但也要有精度,如果一味追求速度快,恐怕到后面是要出漏子的。
”这个林海怎么回事,别人都已经在切了,他却丝毫不动?“
见状,评委席上的众人皆是有些疑惑,不知道林海在干什么。
”是啊,这样下去,如果失败了,恐怕很难反超了。“
吴庆之也是皱了皱眉头,难不成这小子是想要在第一场比赛中就被淘汰?
但根据他的经验来看,这小子不可能这么弱才是啊。
“他不会是在观察这些蔬菜的纹路吧?”
陈成眼光倒是非常毒辣,看着林海不断敲打着自己手中的食材,并且细心观看着,一时间眉头微皱,淡淡道。
“什么?观察蔬菜纹路?”
这句话让在场的人再度震惊了起来,每个人都面面相觑
。
他们知道,这种行为意味着什么。
一般来说,身为厨师,最基本的基本功是切丝,但他们最多是依靠长时间的练习,才能够切的非常精致和完美。
但,也有一些人,根本不需要长期的练习,他们所需要的,只是用毒辣的眼光去观察这些蔬菜,找到这些蔬菜的特点和纹路,在加以切动。
这样的方法不仅可以让胡萝卜的丝变得更加细腻光滑,而且还坚韧无比。
“没想到,这小子竟然有这么厉害的观察能力。”
吴庆之也恍然大悟,看向林海的目光中多了些钦佩。
一个二十多岁的青年,如果真的能够做到这种地步,那简直未来可期。
”现在看来,这小子还真有机会成为这一次比赛的冠军。“
周擎略微沉吟,做出了自己对林海的评价。
”嗯,我也觉得,看来这一次青年厨师大赛要变得非常精彩起来了。“
吴庆之点点头,凭他对林海的了解,这家伙绝对能够战到最后一场比赛,并且,绝对能够拿到一个非常好的名次。
“这小子在做什么?"
周不言见状,脸色也是微微一变,有些疑惑。
”这家伙不会在观察这些蔬菜的纹路吧?“
吴正嘴角抽了抽,似乎为了验证自己的猜测,还停下了自己手中的东西,疑惑道。
”好像还真的是啊。“
见状,徐长卿睁大了眼睛,满是难以置信的说道。
”这小子……这么邪门的吗。“
吴正心头这般想到。
对于林海的表现,李尘自然也观察到了,他看着林海,脸色也变得有些难看了起来。
这家伙,竟然在观察这
些蔬菜的纹路。
他身为厨师,自然知道这项举动代表着什么。
只有天赋极佳的人才能够做到这一步。