昭明只好敷衍应付：“明儿知道了。”知道了，但改不改可没说。
看杜文茵的表情似是还不满意，姬昭明赶紧转移话题：“今晚的烤乳猪，母亲一定得好好尝尝，这回猪皮上抹的是糖醋汁，用冰糖调的汁儿呢。吃的时候再沾些白砂糖，定然鲜美。”
“你倒是会吃，依你吧，我不管了。”杜文茵也不想和女儿吵，毕竟这个女儿她现在也不敢管教了。
等到一家三口坐在餐桌上，看着抬上来的烤乳猪，不止是杜文茵，连姬景行都惊讶了。
“这是烤乳猪？看这个大小，得有两个多月了吧。明儿你不是才养了一个月出头么，难道这是用错了乳猪？”
猪在阉割过后，饲料转化率就会提高，也更容易长肉，出栏速度都能提升一倍。而且少了性激素的分泌，猪肉也能少些异味，更适合食用。
这猪当然是姬昭明的养殖场出来的，小猪仔抱来时才四五日大，养了两日看着都适应得很好，就樵了。如今虽然才养了一个月，但看着大小不输两个月的猪仔，这个大小，一勺刚见到时都很惊艳，反复确认了几遍。
姬景行夫妇也是吃过许多次烤乳猪的，看这个大小，当然也很疑惑。
姬昭明自豪得介绍：“我那养殖场的公猪都是阉过的，这样不止猪肉能少些酸臭味道，也能长得更快些。您瞧着它个头大，其实还真是才一个月出头的小乳猪呢。”
姬景行没想到女儿这么大胆，一时间有些愣。
杜文茵的脸色则是十分难看：女儿在外面行走得越来越野不说，现在养猪还要阉过？这是从哪儿学的，怎么能张口闭口说这样的话。
杜文茵刚要开口教训女儿，就被丈夫扯了下衣袖。夫妻俩交换了眼神，姬景行沉着脸摇了摇头。
深呼吸调整一下，姬景行轻声问女儿：“明儿怎么想到这样养猪的？”
“阉割家畜的法子，华佗都有整理在他的医书中。樵过之后，猪的性情能更温顺些。我刚开始搞养殖场，想着温顺些的猪好管理，第一批先这样处理，比较好管理。”
姬景行想了想，也不好说什么，女儿的理由没什么毛病，除了口无遮拦一点，确实挑不别的错。怕妻子出声和女儿争吵，姬景行选择结束这个话题。
“做事前多看些书，能学习经验，确实是好事。但少说多做更为珍贵，明儿以后也要记得谨言慎行才好。”
明白父母不高兴的原因，姬昭明有些无奈。明明是你们问的，回不回答都成了错误。
但这会儿也只好顺着答应，不再多说。
“是，明儿知道了。咱们快来尝尝这道烤乳猪吧，用了好些料，一勺费了两个时辰的功夫才做好呢。”
一家人这才动筷，一尝之下，发现这样制作的烤乳猪果然美味。
蒸得轻薄透明的筋饼，卷上一块切好的脆皮猪肉，添一点葱丝，沾着调好的酱料。送入口中，丰富的滋味能征服世上最挑剔的舌头。
还可以只用猪肉沾点白砂糖和酱料，滋味更纯粹，是更浓重的甜香味。
姬昭明这一顿吃了个爽，生动形象得阐释了什么叫“吃的肚皮溜圆”。
饭后，杜文茵到底没忍住，低声训了姬昭明几句：“明儿，你以后说话前多思量几番，有些不好听的词不可以说。还有，吃用要有度，以后不可再这样胡吃海塞了。你也读了不少书，书上可没教你这样子。”
姬昭明觉得吃下去的晚饭有点儿噎得慌，点点头当做回应。
姬景行这时出声，关心女儿的生意：“和祝夫人的生意，明儿商谈得可有难处？”
“应当没什么问题。明儿技术入股，合作制冰糖，还帮着设计制作机器。只要